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Vacher.ère, agent d'élevage laitier
L’agent d’élevage laitier travaille au bon fonctionnement de l’atelier Lait d’une exploitation sous l’autorité directe du chef d’entreprise ou d’un responsable d’atelier. Il participe à la conduite de l’élevage des bovins, la traite des vaches laitières, la maternité, l’alimentation ainsi que l’entretien des étables. C’est un métier polyvalent.
Le métier de salarié agricole vacher demande une bonne disponibilité mais offre beaucoup de débouchés
Quelles sont les activités du vacher ?
Le vacher exécute différentes activités dans sa journée, à commencer par la fonction principale : La traite. Elle s’effectue 2 fois par jours, en début et fin de journée. La préparation de celle-ci s’effectue en respectant les règles d’hygiène. Une fois celle-ci réalisée, la quantité de lait est enregistré dans une citerne spécifique. La traite est aujourd’hui robotisée dans la plupart des exploitations.
Il s’occupe également de nourrir les vaches en distribuant des rations spécifiques qu’il aura mesurées. Il est chargé également d’amener le troupeau au pâturage ou il détermine l’endroit selon son abondance. Le soin aux animaux est très important dans ce métier. Observé les animaux pour s’assurer de leur bonne santé, il peut traiter certains cas ou relayer ses suspicions à son supérieur. Enfin le vacher nettoie, entretient les salles de traites, clôtures et bâtiments qui abritent les vaches.
Quelles sont les qualités du vacher ?
Le vacher aime les animaux, il apprécie leur compagnie et aime s’occuper d’eux. Il a donc un sens aigu de l’observation. Manuel, débrouillard, bricoleur et autonome sont des qualités indispensables pour exercer ce métier. Le vacher possède une bonne condition physique pour travailler très tôt et à l’extérieur ou dans les bâtiments réservés aux vaches. Il ne craint pas le froid ou certaine
Quelles formations pour devenir vacher ?
Aujourd’hui pour devenir Vacher, il est possible de passer un BPA, BAC PRO et BTS :
- CAPA production Agricole, utilisation des matériels agricoles, spécialité production animales.
- Bac Pro conduite et gestion de l’exploitation agricole, option production animales
- BP responsable d’exploitation
- CS conduite de l’élevage laitier
Avec de l’expérience, l’agent d’élevage pourra accéder au métier de responsable troupeau. Avec de bonne connaissance en économie, gestion et maîtrise technique d’élevage des bovins et de production de cultures, il pourra envisager de s’installer comme chef d’entreprise.
Quel est le salaire d'un vacher ?
Au départ, le salaire du vacher se situe entre 1200 et 1300 euros net. Puis avec l'expérience, entre 1450 et 1600 euros. Un treizième mois est possible selon les exploitations.
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